48 Pezzi Posate Bianco Herdmar Posate Acciaio Barrocco

Vi siete ma chiesti come mai la maggior parte dei servizi di posate odierni sia in acciaio inox? Perché si tratta di un materiale capace di resistere a umidità e corrosione, senza richiedere particolari accortezze nella pulizia o nella conservazione.

Diverso il caso dell‘acciaio normale che col tempo tende a ossidarsi e macchiarsi.

Per poter ovviare a questi inconvenienti è necessario ricorrere a degli stratagemmi.

Innanzitutto, bisogna dotarsi di diluente nitro o acetone, col quale pulirle, da immergere successivamente in una soluzione di bicarbonato di sodio e acqua, e strofinare infine con un batuffolo di cotone. Ma se le macchie dovessero essere tenaci, bisognerà ricorre a una soluzione di soda caustica al 10% e fare ricorso ad uno spazzolino da denti. Sparite le macchie sciacquerete con abbondante acqua e asciugherete delicatamente, per poi passare alla lucidatura.

Per quest’ultima fase ricorrerete al Bianco di Spagna (gesso venduto sotto forma di polvere), da strofinare con un panno di cotone inumidito; sciacquerete e asciugherete, e le vostre in acciaio saranno tornate come nuove!

Ma con l’acciaio inox, come detto, vi risparmierete tutta questa fatica, limitandovi a pulirle con acqua e aceto o con prodotti pronti.

Per quanto riguarda l’organizzazione, se stiamo parlando di un servizio di uso quotidiano esso andrà riposto nell’apposito cassetto di cucina; se invece l’uso è sporadico, in considerazione del fatto che l’acciaio non è esente da processi di ossidazione, sarà bene evitare il più possibile il contatto con l’aria. In che modo? Stipando queste suppellettili in custodie ad hoc, generalmente di tessuto, a forma di sacchetto o avvolgibili, oppure nell’alluminio alimentare. Posate Bianco

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